La miel

Son exactamente las 19:30 y yo tengo hambre :D
Entonces, voy a la cocina dispuesta a hacerme un pan con algo , y no encuentro nada , pero hablo el mueble y veo un pequeño frasquito amarillo...Miel!. Recuerdo que amo la miel.
Con mi pan listo voy a mi pieza , mis papas salieron ; asi que no tengo mucho que hacer más que cuidar la casa , enciendo la tele y en el cinecanal dan ''Bee :la historia de una abeja'' ,que coincidencia! ,ya la había visto antes , me encanta esta película , de una abejita que reclama que no le dan nada por consumir su miel , que coincidencia ,no?.
Como me vino un sentimiento de culpa , luego de salir al patio y agradecerle a la naturaleza en general por tan rico alimento , me decido a escribir aquí ,en este humilde blog ,sobre este alimento que considero un fruto de los dioses :).

Siempre he encontrado maravillosa la actitud de ciertos insectos ( de hecho , la mayoría no me gustan , me dan miedo pisarlos) ; las abejas o las hormigas , perfectas comunidades donde cada una sabe lo que hace y son resposables y trabajadoras. Cómo un organismo tan pequeñito , puede en colmena generar tan rico producto? ,las abejas tienen altos conocimientos de bioquímica y las admiro por eso. Barry tiene razón , las melíferas merecen un porcentaje.

Bueno , pero se muy poco de esto , asi que me decidí a averiguar un poquito de por aquí y por allá.
La miel es un alimento amarillo opaco o amarillo madera oscuro , viscoso y pegajoso pero muy sabroso ,por wikipedia me entero de que su consumo se remonta más allá del apogeo de la cultura egipcia , Cleopatra ya sabría del uso de la miel en la piel ? , incluso se encontraban pinturas prehistoricas que aluden a la utilización de la miel . Supongo que ya conocían que cada miel depende de la flor a la que se extrajo el nectar y del tipo de abeja que la produjo , de todo esto se encarga la apicultura.

Como no es mi idea llenar el blog de cosas acerca de la miel , dejo a su disposición cuatro que hablan más de ella y lo que personalmente a mi me gusta saber Cómo se producen la miel las abejas? , usando palabritas bioquimicas , de todos modos prefiero ser simple que complicada así que está facil de entender

http://www.ivu.org/ave/abejas.html
http://www.promer.org/getdoc.php?docid=115
http://saboresespeciales.blogspot.com/2008/12/la-miel.html
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060719102848AAOffKR